à 48 €
JUOMAPAKETTI 29 €
ASPERGES
Paistettua valkoista & vihreää parsaa, gribiche-kastike (sis. kananmuna, kapris), pinjansiemeniä.
L, (G)
Korrell Vom Tonmergel Riesling (12 cl)
—————————————
PERCHE
Paahdetussa tillivoissa paistettua ahventa, lämmin varhaisperunasalaatti & yrttinen beurre blanc
L,G
Korrell Vom Tonmergel Riesling (12 cl)
———— TAI ————
STEAK DE BOEUF
Grillattu naudan ulkofilee, cowboykastike, bataattiranskalaiset TAI ranskalaiset perunat.
L,G
Maison Rical Cahors Malbec (12 cl)
—————————————
POSSET
Raikas sitruuna posset, raparperigeeli & karamellisoitua pähkinää
–
San Silvestro Moscato D’asti (8 cl)
à 44 €
ASPERGES
Paistettua valkoista & vihreää parsaa, vegaaninen cashew-hollandaisekastike
L,(G),(VE)
—————————————
PASTA
Sitruunainen pinaattipasta, Kylmäsafutofu-kasvivarras
VE, (G)
—————————————
POSSET
Raikas sitruuna posset, raparperigeeli & karamellisoitua pähkinää
G, VE