FONDIKSEN JOULUPÖYTÄ PE 15.12.2023

Tarjolla 18:00–21:00 (viimeiset tilaukset 20:30)

Alkuruokia

Kyrön ginillä graavattua siikaa ja artisokkapestoa (G)

Katkarapuskagen (L,G)

Savulohimoussea (L,G)

Pastramia viljaporsaasta, ryytisinappimajoneesia ja appelsiinilla maustettua ruskistettua sipulia (M,G)

Taikinoitua sorsapateeta ja mustaherukkahyytelöä

Viski-cheddar-punajuurisalaattia, granaattiomenansiemeniä, rucolaa, paahdettuja pähkinöitä ja hunajaa (L,G)

Vihersalaattia, puolukkavinaigrettea ja talon salaatinkastiketta (M,G)

Hapanjuurileipää (M)
Mallasleipää (M)
Tuorejuustoa (L)
Talon voi (L)

 

Pääruokia

Haudutettua härän etuselkää ja kermaista sinappikastiketta (L,G)

Paahdettua Lohta ja hummeri-sahramikastiketta (L,G)

Timjamilla maustettuja kauden kasviksia ja perunoita (L,G)

 

Jälkiruokia

Omenalla ja karamellikastikkeella maustettua pannacottaa (L,G)

Vadelmasuklaaleivoksia (L,G)

Konvehteja

Pipareita

Hinta à 46 €