Brasserie & Bar Fondis on osa perheyritystä joka sijaitsee Vaasan sydämessä torin kulmalla yli satavuotiaassa Hartmanin talossa.
Nimi Fondis on ollut talossa vuodesta 1964 asti.
Fondiksen ravintoloihin kuuluvat lisäksi toisessa kerroksessa sijaitseva Fontana Club -yökerho sekä kellarikerroksesta löytyvät Tørst Company -karaokeravintola.
Kesäaikaan tarjoamme myös ainutlaatuisen terassikokemuksen Patio-sisäpihaterassillamme, sekä operoimme Vaasan Golfin ravintolatoimintaa.