Ruokalista

Alkuruoat

PAAHDETTU MAA-ARTISOKKAKEITTO
Paahdettua maa-artisokkaa, basilikaöljyä, parmesaania
laktoositon, gluteeniton
saatavilla vegaanisena
11,00 €

KAMPASIMPUKKAA & MÄTIÄ
Kampasimpukkaa, palsternakkapyreetä, kylmää mätikastiketta, pikkelöityä fenkolia
laktoositon, gluteeniton
13,50 €

ETANOITA & MAALAISLEIPÄÄ
Etanoita valkosipulivoissa tai tomaatti-persiljavoissa
laktoositon, saatavilla gluteenittomana
12,50 € 6 kpl
19,50 € 12 kpl
GRATINOITUNA AURA-JUUSTOLLA TAI JUKOLAN CHILI-CHEDDARILLA à +3,00 €

HÄRKÄPASTRAMIA
Savustettua kotimaista härän marmorifileetä, kapriksia, dijonmajoneesia, marinoitua punasipulia, basilikaöljyä
maidoton, gluteeniton
13,50 €

FONDIS LANKKU
Härkäpastramia, paahdettua ankkaa, skagenia, kampasimpukkaa, bufala mozzarellaa, Jukolan chili-cheddaria, marinoituja oliiveja, marinoitua punasipulia, maalaisleipää
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana
16,50 € alkuruokana
26,50 €


Sandwich

MOZZARELLA SANDWICH
Bufala mozzarellaa, tomaattia, pestoa, grillattua maalaisleipää, coleslaw
vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana
14,00 €
TRYFFELI-PARMESAANIRANSKANPERUNAT +7,00 €

SKAGEN SANDWICH
Katkarapuskagenia, tomaattia, grillattua maalaisleipää, coleslaw
laktoositon, saatavilla gluteenittomana
14,00 €
TRYFFELI-PARMESAANIRANSKANPERUNAT +7,00 €


Salaatit ja klassikot

MOZZARELLA-TOMAATTISALAATTI
Bufala mozzarellaa, lehtisalaatteja, balsamiko-tomaattia, pikkelöityä fenkolia, granaattiomenaa
vähälaktoosinen, gluteeniton
12,50 € alkuruokana
18,50 €

KLASSINEN CAESARSALAATTI
Romainesalaattia, caesarkastiketta (sis. anjovista), parmesaania, krutonkeja
laktoositon, saatavilla gluteenittomana
11,00 € alkuruokana
LISÄÄ GRILLATTUA KANAA tai GRILLATTUA KAMPASIMPUKKAA à +3,50 €
15,00 €
LISÄÄ GRILLATTUA KANAA tai GRILLATTUA KAMPASIMPUKKAA à +4,50 €

SINISIMPUKKAA & SAHRAMIA
Sahramiliemessä keitettyjä sinisimpukoita, ranskanperunat, aioli
laktoositon, gluteeniton
22,00 € 450 g
29,50 € 900 g

FONDIS BURGER
Briossisämpylä, Pepper Jack-juustokastiketta, Myrttisen suolakurkkua, marinoitua punasipulia, majoneesia.
Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kera.
VALITSE
• Träskullan luomuhärän jauhelihapihvillä
• Suomalaisella Tasty-vegaanipihvillä
sekä dippi valintasi mukaan*
laktoositon, saatavilla gluteenittomana
23,00 €

LISÄÄ:
• FONDISLAISET +3,50 € (ranskalaisten perunoiden sijasta)
• TUPLAPIHVI +5,00 €
• AURA-JUUSTO +2,00 €

*DIPIT:
MAJONEESI, VEGAANIMAJONEESI, AIOLI, RANCHMAJONEESI, LIME-JALAPENOMAJONEESI, PEPPER JACK-JUUSTOKASTIKE


Pääruoat

SITRUUNA-BASILIKARISOTTO
Sitruunalla ja basilikalla maustettua risottoa, parmesaania
laktoositon, gluteeniton
saatavilla vegaanisena
23,00 €
LISÄÄ GRILLATTUA KAMPASIMPUKKAA tai GRILLATTUA PORTOBELLOSIENTÄ à +4,50 €

PORTOBELLOA & MUSTAHERUKKAA
Paahdettua portobellosientä, mustaherukkakastiketta, palsternakkaa kahdella tapaa, kauden kasviksia
laktoositon, gluteeniton
saatavilla vegaanisena
22,50 €

NIERIÄÄ & VAALEAA BALSAMIKOKASTIKETTA
Paahdettua nieriää, vaaleaa balsamikokastiketta, kauden kasviksia, lisuke valinnan mukaan*
laktoositon, gluteeniton
26,00 €

HÄRKÄÄ & PIPPURIA
Härän marmorifileepihvi 180 g, talon pippurikastiketta, kauden kasviksia, lisuke valinnan mukaan*
laktoositon, gluteeniton
29,00 €

ANKANRINTAA
Paahdettua ankanrintaa, mustaherukkakastiketta, kauden kasviksia, lisuke valinnan mukaan*
laktoositon, gluteeniton
27,00 €

*LISUKEVALINNAT:
• TRYFFELI-PARMESAANIRANSKANPERUNAT
• PAAHDETTU PALSTERNAKKAPYREE
• SITRUUNA-BASILIKARISOTTO
• FONDISLAISET
• LISÄKASVIKSET


Jälkiruoat

PIIMÄÄ & MUSTIKKAA
Piimäpannacotta, kardemumma-mustikkakompottia, marenkia
laktoositon, gluteeniton
11,50 €

SUKLAATA & VERIAPPELSIINIA
Suklaapiirasta, paahdettua valkosuklaata, veriappelsiinisorbettia
vähälaktoosinen, gluteeniton
12,50 €

ARTESAANIJÄÄTELÖT
Kysy tarjoilijaltasi lisää päivän jäätelövalikoimasta
5,00 € 1 pallo
8,00 € 2 palloa
11,00 € 3 palloa
KASTIKKEET à +1,00 €


LAPSET VANHEMMAN SEURASSA
• Alle 10 vuotta -40%
• Alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi

KÄYTÄMME AINOASTAAN SUOMALAISTA LIHAA

Lisätietoa annosten sisältämistä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta

Huomioithan että gluteenittomat annoksemme valmistetaan samassa tilassa gluteenia sisältävien tuotteiden kanssa, jolloin kontaminaatioriski on mahdollinen