JUL 2026

FÖRRÄTTSBUFFÉ 

• Gravad lax med granskott & apelsincrème L, G 
• Dijonsenapssill M, G 
• Skagen smaksatt med pepparrot L, G 
• Viltmousse L, (G) 
• Rensallad med äpple L, G 
• Pastrami & dijonmajonnäs L, G 
• Cheddar- och rödbetssallad G 
• Ugnsbakad päron- och getostsallad G 
• Salladsblandning, husets salladsdressing, marinerad tomat & gurka M, G 
• Tranbärs-rosmarinfocaccia, Malaxlimpa 
• Husets smör 

VARMRÄTT (serveras vid bordet) 

• Långkokt oxkind, jordärtskocks- och potatisgratäng & mörk ölsås L, (G) 

— eller/och —

• Apelsinsmaksatt lax, ört beurre blanc & jordärtskocks- och potatisgratäng L, G 

DESSERTBUFFÉ 

• Karamell- och lingontiramisu L, G 
• Chokladbakelse & pepparmintvisp 
• Ost & fikonmarmelad 
• Äppel-kanel-pannacotta & havrecrumble L, G 
• Praliner 

52 € (med en varmrätt)
57 € (med två varmrätter)