JOULU 2026

ALKUUN 
  
• Kuusenkerkkä graavattua lohta & appelsiinicreme L, G  
• Dijonsinappisilliä M, G  
• Piparjuurella maustettu skagen L,G  
• Riistamousse L, (G)  
• Omenainen porosalaatti L, G  
• Pastrami & Dijonmajoneesi L,G  
• Cheddar-punajuurisalaatti  G   
• Uunipäärynä-vuohenjuustosalaatti G  
• Salaattisekoitus, talon salaatinkastike, marinoitua tomaattia & kurkkua M,G  
• Karpalorosmariinifoccaccia ja Maalahden limppua  
• Talon levite   
 

PÄÄRUOKA (tarjoiltuna pöytään)  

• Ylikypsää naudanposkea, maa-artisokka perunagratiini & tumma olutkastike L, (G)  

— ja/tai —

• Appelsiini lohta, yrttinen beurre blanc & maa-artisokka perunagratiini L, G 

JÄLKEEN 
  
• Karamelli-puolukkatiramisu L,G  
• Suklaaleivos & piparminttuvaahto  
• Juustot & viikunahillo  
• Omena-kanelipannacotta & kauracrumble L,G  
• Konvehteja   

52 € (pääruoka tarjoiltuna pöytään Liha TAI Kala, tilaukset ennakkoon)
57 € (pääruoka buffetissa, liha JA kala)