À LA CARTE

ALKURUOAT

TARTE TATIN AUX CHAMPINGNONS

Sieni-tarte tatin, timjamikreemi, sydänsalaattia, Dijon-vinaigrette

13,50 €

vegaaninen

VIINISUOSITUS Ogier Grenache

SOUPE D’ÉCREVISSES

Rapukeitto, marinoituja jokirapuja, grissini

13,00 €

laktoositon, saatavilla gluteenittomana

VIINISUOSITUS Pratsch Grüner Veltliner

LAVARET

Punajuurigraavattua siikaa, savusiikamousse, jokirapuja, marinoitua kurkkua, tillimajoneesi, ruissipsiä

14,50 €

laktoositon, saatavilla gluteenittomana

VIINISUOSITUS Frank Sauvignon Blanc

ALKURUOAT

ESCARGOTS

Etanoita (Ranska) gratinoituna valkosipulivoilla, patonkia.

LISÄÄ
Bleu d’Auvergne -sinihomejuusto +2,50 € (sis. L)

14,50 € 6 kpl
19,50 €
12 kpl

laktoositon, saatavilla gluteenittomana

VIINISUOSITUS Frank Sauvignon Blanc

TARTARE

Härkätartar, Dijon-majoneesia, kurpitsaa, kapriksia ja parmesaanikeksi

14,50 €

laktoositon, gluteeniton

VIINISUOSITUS Maison Rigal Cahors Malbec

CHARCUTERIE

Punajuurigraavattua siikaa, jokirapuja, chorizoa, Port Salut -juustoa, kurpitsaa, ruissipsit

18,50 €

-

VIINISUOSITUS Gisselbrecht Crémant Blanc de Noirs

PÄÄRUOAT

FONDIS SMASH BURGER

2 × 85 g Smash-pihvi, Port Salut -juustoa, karamellisoitu sipuli, tomaatti, salaatti, Dijon-majoneesi.

Vegaanisena Moving Mountains -pihvillä ja vegaanisella majoneesilla.

23,50 €

saatavilla laktoosittomana, saatavilla gluteenittomana
saatavilla vegaanisena

JUOMASUOSITUKSET Kvarken Tax Relief IPA / Ogier Grenache

DIPS

• Majoneesi
• Aioli
• Dijon-majoneesi
• Vegaaninen majoneesi
• Vegaaninen aioli

à 1,50 €

SALADE DE CÉSAR

Grillattu Caesar-salaatti (sis. anjovista), parmesaania, krutonkeja.

LISUKKEELLA
à +3,50 € (alkuruoka) / +5,00 € (pääruoka):
Provence-kanavarras / Marinoituja jokirapuja / Vegaaninen “kana”

10,50 € alkuruoka
17,00 € alkuruoka

laktoositon, saatavilla gluteenittomana

VIINISUOSITUS Pratsch Grüner Veltliner

RISOTTO À LA COURGE

Kurpitsarisotto, pikkelöityä kurpitsaa, timjamikreemi, marcona-mantelia.

VALITSE
Provence-kanavarras TAI vegaaninen ‘’kana’’

25,00 €

laktoositon, gluteeniton
saatavilla vegaanisena

VIINISUOSITUS Ogier Viognier

PÄÄRUOAT

LAVARET FUMÉ

Kevyesti savustettua siikaa, rapukastike, mustajuuripyree, juuressipsit

28,50 €

laktoositon, gluteeniton

VIINISUOSITUS Pratsch Grüner Veltliner

MOULES FRITES

Sinisimpukat kermaisessa siideriliemessä, ranskalaiset perunat, aioli

21,00 € 450 g
29,50 € 900 g

laktoositon, gluteeniton

VIINISUOSITUS Franc Sauvignon Blanc

MAGRET DE CANARD

Ankanrintaa, Calvados-omenakastike, omenahilloke, Hasselbackan juurekset

31,00 €

laktoositon, gluteeniton

VIINISUOSITUS Ogier Grenache

STEAK DE BŒUF

Naudan ulkofilé 200 g, Café de Paris -kastike, paahdettua parmesaaniperunaa

30,00 €

saatavilla laktoosittomana, gluteeniton

VIINISUOSITUS Penfolds Koonunga Hill

JÄLKIRUOAT

TRIFLE AU CHOCOLAT

Suklaabrownieta, valko- ja maitosuklaamousse

9,00 €

saatavilla gluteenittomana
vegaaninen

VIINISUOSITUS Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest

PAIN PERDU

Köyhät ritarit, kurpitsahilloke, saksanpähkinä–vaahterasiirappijäätelöä

9,50 €

VIINISUOSITUS San Silvestro Moscato d’Asti

JÄLKIRUOAT

POMME ET GLACE VANILLE

Friteerattua omenaa, omenahilloke, vaniljajäätelö ja rommi-kinuskikastiketta

9,50 €

laktoositon, gluteeniton

VIINISUOSITUS Nederburg The Winemaster Noble Late Harvest

FROMAGE

Port Salut, Bleu d’Auvergne -sinihomejuustoa, kurpitsahilloke, basilikakeksiä

9,50 €

saatavilla gluteenittomana

GLACE

• Saksanpähkinä-vaahterasiirappijäätelö
• Vaniljajäätelö V,G
• Suklaajäätelö G
• Mustaherukkasorbetti V,G

5,00 € 1 pallo
8,00 € 2 palloa
11,00 € 3 palloa

KASTIKKEET à +1,50 €
• Suolakaramellikastike G
• Suklaakastike M,G
• Rommi-kinuskikastike

LAPSET

ALKUUN
DIPPILAUTANEN 4,00 €
Porkkanaa, kurkkua, paprika-aioli
maidoton, gluteeniton

***
LASTEN BURGER 11,50 €
85 g smashpihvi, majoneesi, salaatti, Comtéjuusto, tomaatti, ranskalaiset perunat
saatavilla laktoosittomana, saatavilla gluteenittomana
***
KANARISOTTO 9,50 €
– 
laktoositon, saatavilla gluteenittomana
***
LEHTIPIHVI 10,50 €
Lehtipihvi (porsas), valkosipulivoi, ranskalaiset perunat, vihersalaatti
laktoositon, gluteeniton
***

LAPSET / À LA CARTE (VANHEMMAN SEURASSA)
Alle 10 vuotta -40% • Alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi

Käytämme ainoastaan kotimaista lihaa, ellei toisin mainittu
Lisätietoa annosten sisältämistä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta