À LA CARTE

Många av våra rätter finns i två storlekar.

Välj liten om du vill provsmaka eller kombinera flera rätter.
Välj stor om du vill njuta av rätten som en huvudrätt eller dela den med ditt sällskap.

FÖRRÄTTER

SOUPE DE BUTTERNUT

Soppa på rostad butternutpumpa, chili, getost & crème fraîche

12,50 € liten
18,50 € stor

Laktosfri | Glutenfri
Även vegansk

SALMON

Granskottsgravad lax, flodkräftskagen & grillat skärgårdsbröd

14,50 €

Laktosfri | Fås glutenfri

GAMBAS PIL PIL

Räkor i het vitlöks- och chiliolja, rökt aioli & grillat bröd

14,50 € 5 st.
19,00 € 10 st.

Laktosfri | Fås glutenfri

FÖRRÄTTER

ESCARGOTS

Sniglar gratinerade i vitlökssmör och pecorino, grillat bröd

14,50 € 6 st.
19,00 € 12 st.

Fås laktosfri | Fås glutenfri

TARTARE “CACIO E PEPE”

Oxtartar, pecorino, svartpepparmajonnäs, marinerad cocktailgurka & rotsakschips

14,50 €

Fås laktosfri | Glutenfri

HUVUDRÄTTER

RISOTTO

Svamprisotto smaksatt med brynt smör.
Välj: jätteräkor –eller– krispiga kikärter och grönkål

18,50 € liten
26,00 € stor

Laktosfri | Glutenfri
Även vegansk

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

Stekt getost, honungsrostade rotsaker, valnötter, maltciabatta & dijonvinägrett

13,00 € liten
17,00 € stor

Även glutenfri

MOULES

Blåmusslor med vitvins- och ‘ndujabuljong, pommes frites & rökt aioli

21,50 € 450 g
29,50 € 900 g

Laktosfri | Glutenfri

LAVARET

Stekt sik, vermouthsås med fänkål, rökt potatis

26,50 €

Laktosfri | Glutenfri

HUVUDRÄTTER

RENNE

Renytterfilé, rödvinssås smaksatt med tranbär, krämig potatis med jordärtskocka

33,50 €

Laktosfri | Glutenfri

STEAK AU POIVRE

Grillad oxytterfilé, madagaskarpepparsås, nötiga ugnsrotsaker & potatis

Laktosfri | Glutenfri

30,00 €

PULLED CHICKEN BURGER

Chipotlekryddad kyckling, Monterey Jack-ost, örtmajonnäs, sallad, kryddgurka och karamelliserad rödlök.
Serverad med pommes frites

22,00 €

Laktosfri | Även glutenfri

FONDIS SMASH BURGER

2 × smashburgarbiffar av nötkött (à 85 g), Monterey Jack-ost, chilimajonnäs, sallad, kryddgurka & karamelliserad rödlök.
Serverad med pommes frites.
Kan fås vegansk med en Green Heroes-smashbiff.

23,50 €

Laktosfri | Även glutenfri
Åven vegansk

EFTERRÄTTER

CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée med ugnsbakat äpple, kolakräm & mandelcrumble

9,50 €

Laktosfri | Glutenfri

FONDANT AU CHOCOLAT

Chokladfondant, macadamianötglass, vitchoklad-lingonganache

10,00 €

-

CHEESECAKE

Biscoff-cheesecake, lingonmelba

9,00 €

Vegansk

EFTERRÄTTER

ICE CREAM

• Vanilj G, V
• Choklad–saltkaramell G
• Vaniljglass med macadamianötter G

5,00 € 1 boll
8,00 € 2 bollar
11,00 € 3 bollar

SÅSER
Chokladsås / Saltkaramellsås
à 1,80 €

VI SERVERAR ÄVEN EN EGEN MENY FÖR BARN.

A la carte listan: -40% för barn under 10 år.

Under 4 år äter gratis.

VI ANVÄNDER FINSKT KÖTT OM EJ ANNAT MÄRKT I MENYN
Tilläggsinformation om allergener i maträtterna fås av personalen.