À LA CARTE

ALKURUOAT

QUICHE

Tomaatti-juustopiirakka, vihersalaattia & dijon-vinaigrette

^{vähälaktoosinen}

13,50 €

Juomasuositus:
The Long Little Dog – Carignan, Grenache Noir, Syrah

SOUPE A L’OIGNON

Gruyèrejuustolla gratinoitu sipulikeitto

^{SAATAVILLA VEGAANISENA

vähälaktoosinen, gluteeniton}

13,00 €

Juomasuositus:
Ogier 100% Grenache – Grenache 100%

ESCARGOTS

Etanoita (Ranska) gratinoituna valkosipulivoilla

^{laktoositon, saatavilla gluteenittomana}

14,50 € 6 kpl
19,50 € 12 kpl

LISÄÄ: Roquefort-juusto +2,50€ / +4,00€

Juomasuositus:
Gisselbrecht Crémant Blanc de Noirs – Pinot Noir

CHAMPIGNONS

Herkkusieniä gratinoituna vegaanisella valkosipulivoilla

^{VEGAANINEN
saatavilla gluteenittomana}

12,50 € 6 kpl
16,50 € 12 kpl

LISÄÄ: Roquefort-juusto +2,50€ / +4,00€

Juomasuositus:
Gisselbrecht Crémant Blanc de Noirs – Pinot Noir

TARTARE

Naudan sisäfileetä, dijon-majoneesia, sipulia, marcona-mantelia, parmesaania

^{laktoositon, gluteeniton}

14,50 €

Juomasuositus:
Maison Rical Cahors – Malbec

PIENTÄ PURTAVAA

SALADE CHÈVRE CHAUD

Vuohenjuustoa, saksanpähkinää, viinirypäleitä, tomaattia

Vegaanisena: Chavre-juustoa

^{SAATAVILLA VEGAANISENA
vähälaktoosinen, gluteeniton}

13,50 € alkuruokana
17,50 € pääruokana

Juomasuositus:
Ogier 100% Viognier – Viognier 100%

CROQUE MONSIEUR

Gratinoitu kinkku-juustoleipä, vihersalaattia, dijon-vinaigrette

^{vähälaktoosinen}

16,50 €

Juomasuositus:
Stella Artois – Lager 5%

CHARCUTERIE

Roquefort– ja gruyère–juustoa, parmankinkkua, paikallisesti savustettua porsaanniskaa, marcona-mantelia

^{vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana}

17,50 €

Juomasuositus:
Ogier 100% Viognier – Viognier 100%

FROMAGE

Gruyere- & Roquefort-juustoa, viinirypälehilloke, rosmariinikeksiä

^{vähälaktoosinen, saatavilla gluteenittomana}

13,00 €
19,00 € kahdelle jaettavaksi

Juomasuositus:
Graham’s – Natura Reserve Port

PÄÄRUOAT

SANDRE

Kuhaa, fenkolikastike, viinirypäleitä, parmankinkku-papuja

^{laktoositon, gluteeniton}

27,00 €

Juomasuositus:
Gisselbrecht Pinot Blanc – Pinot Blanc

MOULES FRITES

Simpukat bouillabaisse, ranskalaiset perunat ja aiolia

^{laktoositon, gluteeniton}

21,00 € 450 g
28,00 € 900 g

Juomasuositus:
Pratsch – Grüner Veltliner

PASTA PISTOU

Kanaa & parmankinkkua TAI Chevre juusto

Vegaanisena: Chavre-juustoa

^{SAATAVILLA VEGAANISENA

laktoositon,
saatavilla gluteenittomana}

25,00 €

Juomasuositus:
The Long Little Dog – Carignan, Grenache Noir, Syrah

JARRET D’AGNEAU

Ylikypsää karitsanpotkaa, portviinikastike, gruyere-perunagratiinia

^{vähälaktoosinen, gluteeniton}

32,00 €

Juomasuositus:
Ogier 100% Grenache – Grenache 100%

STEAK AU POIVRE

Naudan sisäfileetä, konjakki-pippurikastike, rosmariiniperunaa

^{laktoositon, gluteeniton}

33,00 €

Juomasuositus:
Penfolds Koonunga Hill – Shiraz, Cabernet Sauvignon

JÄLKIRUOAT

GÂTEAU AU CITRON

Sitruunakakkua, calvadosjäätelöä (K-18) ja marenkia

^{SAATAVILLA VEGAANISENA}

9,00 €

Juomasuositus:
SanSilvestro – Moscato d’Asti

CRÈME BRÛLÉE

^{laktoositon, gluteeniton}

8,50 €

Juomasuositus:
Nederburg – The Winemasters Noble Late Harvest

COULANT AU CHOCOLAT

Suklaafondant, mansikka-macarons-jäätelöä

9,50 €

Juomasuositus:
Graham’s – Natura Reserve Port

GLACE

• Mansikka-macarons (sisältää gluteenia)
• Calvadosjäätelöä L (K-18)
• Vaniljajäätelöä L
• Vegaaninen vanilja VE
• Appelsiini-suklaajäätelö

5,00 € 1 pallo
8,00 € 2 palloa
11,00 € 3 palloa

KASTIKKEET à +1,50 €
• Suklaa L,G
• Kinuski G

MENU DU CHEF

Kolmen ruokalajin suositusmenu 48 €
^{Juomapaketti +29 €}

TARTARE

Naudan sisäfileetä, dijon-majoneesia, sipulia, marcona-mantelia, parmesaania

^{laktoositon, saatavilla gluteenittomana}

Juomasuositus:
Maison Rical Cahors – Malbec (12 cl)

SANDRE

Kuhaa, fenkolikastike, viinirypäleitä, parmankinkku-papuja

^{laktoositon, gluteeniton}

Juomasuositus:
Gisselbrecht Pinot Blanc – Pinot Blanc (12 cl)

— tai —

JARRET D’AGNEAU

Ylikypsää karitsanpotkaa, portviinikastike, gruyere-perunagratiinia

^{vähälaktoosinen, gluteeniton}

Juomasuositus:
Ogier 100% Grenache – Grenache 100% (12 cl)

CRÈME BRÛLÉE

^{laktoositon, gluteeniton}

Juomasuositus:
Nederburg – The Winemasters Noble Late Harvest (8 cl)

MENU VEGAN

Kolmen ruokalajin vegaanimenu 43 €

SOUPE A L’OIGNON

Sipulikeitto

^VEGAANINEN

PASTA PISTOU

Chavre-juustoa

^VEGAANINEN

GÂTEAU AU CITRON

Sitruunakakkua, vegaanista vaniljajäätelöä

^VEGAANINEN

LAPSET VANHEMMAN SEURASSA

Alle 10 vuotta -40% • Alle 4-vuotiaat syövät ilmaiseksi

Käytämme ainoastaan kotimaista lihaa, ellei toisin mainittu
^{Lisätietoa annosten sisältämistä allergioista ja intoleransseja aiheuttavista aineista saat henkilökunnalta}

À LA CARTE

ALKURUOAT

QUICHE

SOUPE A L’OIGNON

ESCARGOTS

CHAMPIGNONS

TARTARE

PIENTÄ PURTAVAA

SALADE CHÈVRE CHAUD

CROQUE MONSIEUR

CHARCUTERIE

FROMAGE

PÄÄRUOAT

SANDRE

MOULES FRITES

PASTA PISTOU

JARRET D’AGNEAU

STEAK AU POIVRE

JÄLKIRUOAT

GÂTEAU AU CITRON

CRÈME BRÛLÉE

COULANT AU CHOCOLAT

GLACE

MENU DU CHEF

Kolmen ruokalajin suositusmenu 48 €Juomapaketti +29 €

TARTARE

SANDRE

— tai —

JARRET D’AGNEAU

CRÈME BRÛLÉE

MENU VEGAN

Kolmen ruokalajin vegaanimenu 43 €

SOUPE A L’OIGNON

PASTA PISTOU

GÂTEAU AU CITRON

LAPSET VANHEMMAN SEURASSA

VARAA BRASSERIE & BAR FONDIS

Varaa pöytä, sauna tai kabinetti

YHTEYSTIEDOT

RUOKA & JUOMA

SIVUT

Kolmen ruokalajin suositusmenu 48 €
^{Juomapaketti +29 €}