Blini:
Regnbågsrom, rökt lammousse, picklad gurka, honungssmetana, rödlök
L, G
Långkokt lammlägg, rostad portvinssås,
potatis Boulangère, dragon-karamelliserade morötter
L, G
– ELLER –
Grillad röding,
kräftsås smaksatt med brynt smör,
parmesanpotatis
L, G
Pretzel vit choklad-päronbakelse & mjölkchokladganache
L, G
Jordärtskockscappuccino,
gräslöksolja och grissini
L,(G),(VE)
Misorostad rotselleri, lökkräm,
pistasch-Marconamandelcrumble och gräslöksolja
G,VE
Kaffekola-tranbärstrifle
G, VE