Svamp tarte tatin, timjankräm, hjärtsallad, Dijonvinägrett
13,50 €
vegansk
VINREKOMMENDATION
Ogier Grenache
Kräftsoppa med marinerade flodkräftor, grissini
13,00 €
laktosfri, fås glutenfri
VINREKOMMENDATION
Pratsch Grüner Veltliner
Rödbetsgravad sik, rökt sikmousse, flodkräftor, inlagd gurka,
dill majonnäs, rågchips
14,50 €
laktosfri, fås glutenfri
VINREKOMMENDATION
Frank Sauvignon Blanc
Sniglar (Frankrike) gratinerade med vitlökssmör, baquette.
TILLVAL
Bleu d’Auvergne -blåmögelost +2,50 € (inneh. L)
14,50 € 6 st.
19,50 € 12 st.
laktosfri, fås glutenfri
VINREKOMMENDATION
Frank Sauvignon Blanc
Oxtartar, Dijonnaise, pumpa, kapris och parmesan kex
14,50 €
laktosfri, glutenfri
VINREKOMMENDATION
Maison Rigal Cahors Malbec
Rödbetsgravad sik, flodkräftor, chorizo, Port Salut-ost, Bleu d’Auvergne -blåmögelost, pumpa, dill majonnäs, rågchips
18,50 €
-
VINREKOMMENDATION
Gisselbrecht Crémant Blanc de Noirs
2 × 85 g Smash-hamburgarbiff, Port Salut-ost, karamelliserad lök, tomat, sallad, Dijonnaise.
Vegansk med Moving Mountains -biff och vegansk majonnäs.
SERVERAS MED POMMES FRITES
även laktosfri, även glutenfriäven vegansk
23,50 €
DRYCKESREKOMMENDATION
Kvarken Tax Relief IPA / Ogier Grenache
• Majonnäs
• Aioli
• Dijonnaise
• Vegansk majonnäs
• Vegansk aioli
à 1,50 €
Grillad Caesarsallad (inneh. ansjovis), parmesan, krutonger.
MED FYLLNING à +3,50 € (förrätt) / +5,00 € (huvudrätt):
• Kycklingspett à la Provence
• Marinerade flodkräftor
• Vegansk “kyckling”
10,50 € förrätt
17,00 € huvudrätt
laktosfri, även glutenfri
VINREKOMMENDATION
Pratsch Grüner Veltliner
Pumparisotto, inlagd pumpa, timjankräm, marconamandlar.
VÄLJ
• Kycklingspett à la Provence
• Vegansk ‘’kyckling’’
25,00 €
laktosfri, glutenfriäven vegansk
VINREKOMMENDATION
Ogier Viognier
Lättrökt sik, kräftsås, svartrotspuré, roktsakschips
laktosfri, glutenfri
28,50 €
VINREKOMMENDATION Pratsch Grüner Veltliner
Blåmusslor i krämig ciderbuljong, pommes frites och aioli
laktosfri, glutenfri
21,00 € 450 g
29,50 € 900 g
VINREKOMMENDATION
Franc Sauvignon Blanc
Ankbröst, Calvados smaksatt äppelsås, äppelsylt, Hasselbacksrotsaker
31,00 €
laktosfri, glutenfri
VINREKOMMENDATION
Ogier Grenache
Oxfilébiff 200 g, Café de Paris-sås, rostad parmesanpotatis
30,00 €
fås laktosfri, glutenfri
VINREKOMMENDATION
Penfolds Koonunga Hill
Chokladbrownie, vit- och mjölkchokladmousse
9,00 €
även glutenfrivegansk
VINREKOMMENDATION
Nederburg The Winemaster Noble Late Harvest
Fattiga riddare, pumpakompott, valnöt–lönnsirapsglass
9,50 €
-
VINREKOMMENDATION
San Silvestro Moscato d’Asti
Friterad äpple, äppelkompott, vaniljglass och rom smaksatt kolasås
9,50 €
laktosfri, glutenfri
VINREKOMMENDATION
Nederburg The Winemaster Noble Late Harvest
Port Salut, Bleu d’Auvergne -blåmögelost, pumpakompott, basilikakex
9,50 €
fås glutenfri
–
• Valnöt–lönnsirapsglass
• Vaniljglass V,G
• Chokladglass G
• Svartvinbärssorbet V,G
5,00 € 1 boll
8,00 € 2 bollar
11,00 € 3 bollar
SÅSER à +1,50 €
• Kolasås G
• Chokladsås M, G
• Rom smaksatt kolasås
A la carte listan: -40% för barn under 10 år.
Under 4 år äter gratis.
VI ANVÄNDER FINSKT KÖTT OM EJ ANNAT MÄRKT I MENYN
Tilläggsinformation om allergener i maträtterna fås av personalen.