Valborgsbrunch
Lördag 1.5.
11.00 & 13.30, dukningstid 2 h
OBS! Vi rekommenderar varmt att göra en tabellreservation eftersom brunch på majdagen är riktigt populär och vi har begränsad kapacitet enligt gällande bestämmelser.
Boka ditt bord här
PRIS
Vuxen 35 €
inkluderar ett glas husets skumvin (12 cl, max 22%)
Barn
5-12 v. 8 €
0-4 v. gratis
Meny
MEAT
• Wings glazerad med ättikshonung
• Grekiska köttbullar & zuccinitzatziki
• Tunnbrödrullader med Herrgårds skinka
• Krispig bacon & bratwurst
• För barn: Korvar, köttbullar & pommes frites (beställs frön köket)
SALADS & VEGGIES
• Räk-nudelsallad
• Chorizo-pastasallad
• Couscous-kycklingsallad & mintsås
• Kålsallad a´la Fondis
• Tomat & mozzarella
• Rostad sparris-potatissallad & örtkorv
• Fylld ägghalvor
• Fänkål-getostpaj
• Ugnsomelett med paprika
• Rostad sötpotatis & apelsinmajonnäs
FISH
• Lime-ingefärsmaksatt strömming
• Kallröktlax
BAKERY & CHARCUTERIE
• Urval av färska bröd & croissant
• Charcuterie av lokalt kött och ostar
SWEET & CHEESE
• Sortiment av ostar: Aura, Gruyere, Mustaleima, rosmarinkex & blåbärs-salmiaksylt
• Karamell-ugnsost & hjortonsylt
• Kokospannacotta & persikamelba
• Sockermunk & husets karamell
DRINKS
• Valborgsmjöd
• Färska juicer
• Fondis mörkt rostat kaffe och tesortiment