Meny

A la carte

Till en början

LOCAL SOUP
Rostad palsternackasoppa (Kodial), Malax Limpa -crisp
10 €
laktosfri, får även som vegansk

CLASSIC ESCARGOT
Sniglar gratinerade med vitlökssmör eller med Aura-ost
11 € (6 st.) / 20 € (12 st.)
laktosfri, glutenfri

LOCAL PLANK
Lokal planka: hemrökt lax och räkor, aioli, citron, Herrgårds charkuteri, Västerbotten-ost och Juustoportti Grand Reserva, Kodials picklad zucchini och rödlök
14 € (för en) / 25 € (för två att dela eller för en som huvudrätt)
laktosfri, glutenfri

I mitten

LOCAL VEGE
Kodials blomkål på tre sätt
22 €
vegansk, glutenfri

LOCAL FISH
Halstrad sik från Kvarken, hummer linguine, brännässlor
25 €
laktosfri, får även som glutenfri

CLASSIC FONDIS BURGER
Cheddarost, issallad, tomat och ranch-majonnäs.
DITT VAL AV:
• 180 g oxbringa laktosfri
• stekt getost låglaktos
20 €
får även som glutenfri

LOCAL MEAT
Träskulla Ekobeef, Bock’s ölsås, Kodials grönsaker och potatis
27 €
laktosfri, glutenfri

Till slut

LOCAL CRÈME BRÛLÉE
Kyrö Dairy Cream -crème brûlée, rödvinbär från Replot
8 €
laktosfri, glutenfri

LOCAL BROWNIE
Taiga-chokoladbrownie, melba av Replot tranbär
8 €
laktosfri, glutenfri

Vi använder inhemskt kött och föredrar lokala producenter

Tillsättsinformation om ämnen i rätterna som orsakar allergier och intoleranser fås från personalen.

BARN I FÖRÄLDRARS SÄLLSKAP
Under 10 år -40%
Under 4 år äter gratis