Meny

A la carte

TILL EN BÖRJAN

GOUDA
Friterad vitlöksgouda smaksatt med basilika, skottsallad med jordgubb, lime
9,40

ASPARAGUS
Smörstekt grön sparris, hollandaisesås, knaprigt Levain bröd
8,90

GAZPACHO
Gazpacho med tomat och vattenmelon, basilika smaksatt olja
9,90

SNAILS
Sniglar gratinerade med vitlöks-färskost & baguette
6 st. 10,90 • 12 st. 18,90

SPICY SNAILS
Sniglar gratinerade med valfri kryddblandning & baguette:
Jamaican Jerk, Southwestern eller parmesan-vitlök
6 st. 11,90 • 12 st. 19,90

CEVICHE WAFFLE
Laxceviche med chiliräkor och grillad chili, caviart, salt våffla
11,60

SMÅTT OCH GOTT

SIDE SALAD (VEGAN)
Grönsalladmix med tomat och vinaigrette
5,90

GARLIC BREAD
Vitlöksbröd
3,90

FRIES + DIP (VEGAN på beställning)
Crispers, sötpotatis-fries eller pommes frites.
Välj din dipp: majonnäs, vegan majonnäs, aioli, blåmögelostmajonnäs, ranch eller Sriracha majonnäs
6,10

CRISPERS POUTINE
Crispers med riven cheddar och gruyère ost, brun steksås
7,90

SHAKE IT CHICKEN
Krispiga kycklingsbitar med kryddblandning och dipp.
Välj din kryddblandning: Jamaican Jerk, Southwestern eller parmesan-vitlök
Välj din dipp: blåmögelostmajonnäs, ranch eller Sriracha majonnäs
13,40

TOFU SATAY
Grillat och marinerat tofuspett, sataysås och skottsallad med jordgubb
13,40

SALLADER

MEDITERRANEAN NATUREL
Fetaost, kalamata oliver, marinerad rödlök, cannellini bönor, paprika, gurka och tomattärningar
Liten 9,90 • Stor 14,90
Med extra fyllning: chiliräkor eller grillad broiler
Liten 12,90 • Stor 20,90

GRILLED CAESAR NATUREL
Caesar sallad med grillad Romaine, parmesan och krutonger
Liten 9,90 • Stor 14,90
Med extra fyllning: chiliräkor eller grillad broiler
Liten 12,90 • Stor 20,90

SALMON SALAD
Hemrökt lax, bacon, ägg, grönsallad, marinerad rödlök och tomat med
senapsdressing
Liten 11,90 • Stor 18,90

PLANKOR — FÖR DIG ELLER ATT DELA

MEAT
Grillad lammbratwurst, Serkon tulisuudelma korv och chorizo, husets potatissallad, mâchesallad, rödlökskompott, curryketchup, fenkol smaksatt senap och Levain bröd
24,90

FISH
Chilimarinerade räkor, taco med rökt lax och romaine, laxceviche, rödlökskompott, mâchesallad, kaprispesto, wasabimajonnäs, Mignonette; schallottenlökpuré och rödvinsättika, potatissallad och Levain bröd
24,90

BURGARE

BEEF
Mald biff (180 g) av oxbringa, pretzel hamburgerbröd, BBQ-sås, senap, rucola, tomat och karamelliserad lök.
Crispers eller sötpotatis-fries eller pommes frites eller sallad
19,90

CHICKEN
Grillad kycklingbröst, pretzel hamburgerbröd, grillad romaine sallad, avokado, parmesanflarn och Caesar-sås.
Crispers eller sötpotatis-fries eller pommes frites eller sallad
18,90

VEGAN (VEGAN)
Stekt portobellobiff, pretzel hamburgerbröd, guacamole, tomat, rucola, karamelliserad lök och blåmögelostmajonnäs.
Crispers eller sötpotatis-fries eller pommes frites eller sallad
18,90

HUVUDRÄTTER

STEAK FROM THE GRILL
Grillad oxyttrefilébiff (200 g), pepparsås smaksatt med brandy, rostad sommarpotatis och varma grönsaker
29,90

RIBS
Sötstarka BBQ-grisribs, rödlökskompott och karamelliserad äppel & mac’n’cheese
18,90

SALMON
Hemrökt lax, hollandaisesås och citron-mandelskum, rökt morot, sommarpotatis
26,80

PASTA CARBONARA (VEGAN på beställning; Tofu)
Bacon och stringoli pasta
16,90

BAKED CAULIFLOWER (VEGAN)
Ugnsrostad och glaserad blomkål, tomatsås och aioli, potatis smaksatta med dillolja och inlagda rädisor
16,90

NÅGOT SÖTT

CHOCO (VEGAN)
Manjari chokladganache och hallonsorbet, havtornsgelé, maräng och puffad quinoa
8,90

STRAWBERRY DIVIN
Mandel-jordgubbstårta fylld med nougat mousse, färska jordgubbar
11,50

PANNACOTTA
Lakritspannacotta, hallon, rostad vitchoklad och kristalliserad mörk choklad
7,90

LEMON POSSET
Citron posset med Tyrkisk Pebermaräng, hallonsorbet, hallon och pistachnötter
7,20

ÎLE FLOTTANTE
En klassisk fransk dessert; en flytande ö av pocherad maräng i husets vaniljsås,
mandelpralin och rabarbersirap
10,40

GLASS
Vaniljglass, Spiced Chocolate (VEGAN), Nocciolotta, Cappucino, Hallonsorbet (VEGAN), Blodappelsinsorbet
3,90 (1 boll) • 5,80 (2 bollar) • 7,60 (3 bollar)
SÅSER:
Choklad • Saltkaramell • Nugatti • Jordgubb
à +1,10

De flesta av våra rätter tillagas även glutenfria och/eller laktosfria.

Tilläggsinformation om ämnen i rätterna som orsakar allergier och intoleranser fås från personalen.

Vi använder endast finskt kött