Joulumenut 2020

JAETTAVA
joulumenu 2020

VIETÄ JOULUISA YHTEISJUHLA TURVALLISESTI RAVINTOLASSAMME.

Ennakkotilauksesta (min. 10 henkilöä). Yhteydenotot fondis@fondis.fi tai 020-7345 400.

Alkuruoat

tarjoillaan pöytään jaettavaksi.

Kuhatartar, saaristolaisleipää L
Skagenia L,G
Hirven jääpaistia sekä mustaherukkahilloke M,G
Paahdettua palsternakkaa ja granaattiomenavinegrette M,G
Punajuuricarpaccio ja homejuustorahkaa VL,G
Leipäjuusto-porosalaatti sekä lakkavinegrette L,G
Vihersalaattia sekä talon sinappikastike M,G

Pääruokavaihtoehdot

PAIKALLISTA LUOMUHÄRKÄÄ,
Bock’sin olutkastiketta lakritsalla maustettuna ja muhennettua purjoa L,G

— tai —

PARMESAANIKUORRUTETTUA MERENKURKUN SIIKAA,
fenkolia ja broccolinia, beurre blanc L,G

— tai —

PUNAJUURIGNOCCHIT PISTAASIPESTOSSA,
manteliricottaa, rucolaa ja silmuja L,G

Jälkiruokavaihtoehdot

PIPARKAKKUTIRAMISU
ja suklaata kahdella tapaa G,VE

— tai —

KYRÖN DAIRY CREAM -PANNACOTTA
paahdettuja cashewpähkinöitä ja sokeroituja karpaloita L,G

Hinta à 45 €

Laktoositon VähäLaktoosinen Maidoton
Gluteeniton VEgaaninen ( )=saatavilla myös

KÄYTÄMME SUOMALAISTA LIHAA JA SUOSIMME PAIKALLISIA TUOTTAJIA

KAUDEN
joulumenu 2020

LÄHITUOTETTUJA SESONGIN HERKKUJA.

Ennakkotilauksesta (min. 6 henkilöä). Yhteydenotot fondis@fondis.fi tai 020-7345 400.

Alkuruokavaihtoehdot

PAAHDETTU PALSTERNAKKAKEITTO,
juureslastuja ja granaattiomenasoijaa G,VE

— tai —

KUHATARTAR,
saaristolaisleipää, punasipulihilloketta ja siianmätiä L,(G)

— tai —

RIIMIHIRVEÄ,
palsternakkaa pikkelöitynä ja sipseinä, punasipulihilloketta L, G

Pääruokavaihtoehdot

PAIKALLISTA LUOMUHÄRKÄÄ,
Bock’sin olutkastiketta lakritsalla maustettuna ja muhennettua purjoa L,G

— tai —

PARMESAANIKUORRUTETTUA MERENKURKUN SIIKAA,
fenkolia ja broccolinia, beurre blanc L,G

— tai —

PUNAJUURIGNOCCHIT PISTAASIPESTOSSA,
manteliricottaa, rucolaa ja silmuja L,G

Jälkiruokavaihtoehdot

PIPARKAKKUTIRAMISU
ja suklaata kahdella tapaa G,VE

— tai —

KYRÖN DAIRY CREAM -PANNACOTTA,
paahdettuja cashewpähkinöitä ja sokeroituja karpaloita L,G

Hinta à 40 €

Laktoositon VähäLaktoosinen Maidoton
Gluteeniton VEgaaninen ( )=saatavilla myös

KÄYTÄMME SUOMALAISTA LIHAA JA SUOSIMME PAIKALLISIA TUOTTAJIA